()

こす
verb (godan)
to strain, to filter
他動詞 transitiveconsumption
Conjugation
AffirmativeNegative
Present()()さない
Present polite()します()しません
Past()した()さなかった
Past polite()しました()しませんでした
て form()して()さなくて
ている present()している()していない
ている polite()しています()していません
ている past()していた()していなかった
ている past polite()していました()していませんでした
Conditional ば()せば()さなければ
Conditional たら()したら()さなかったら
Volitional()そう
Volitional polite()しましょう
Potential()せる()せない
Passive()される()されない
Causative()させる()させない
Imperative()()すな
1. to strain, to filter, to sieve
To pass a liquid or mixture through a cloth, sieve, or other filter to separate solids from liquids or to achieve a smoother texture. Common in cooking and traditional crafts.
だし(ぬの)()す。
To strain the dashi stock through a cloth.
Strain the soup to make it smooth.
Please strain the tea leaves with a tea strainer before pouring into the cup.

Usage

A godan verb (()す → ()します). Often written in hiragana as こす since the kanji () is not in the standard-use kanji list. Primarily a cooking and craft term.

Note: The homophones () (to cross over) and () (to exceed) are completely different words.

Also used in the compound (かみ)()く (to make paper by hand), though this uses a different reading of the same kanji.

Common collocations