給仕(きゅうじ)

きゅうじ
noun, suru verb
waiting on tables; waiter; server
formalworkfood
Conjugation
AffirmativeNegative
Present給仕(きゅうじ)する給仕(きゅうじ)しない
Present polite給仕(きゅうじ)します給仕(きゅうじ)しません
Past給仕(きゅうじ)した給仕(きゅうじ)しなかった
Past polite給仕(きゅうじ)しました給仕(きゅうじ)しませんでした
て form給仕(きゅうじ)して給仕(きゅうじ)しなくて
ている present給仕(きゅうじ)している給仕(きゅうじ)していない
ている polite給仕(きゅうじ)しています給仕(きゅうじ)していません
ている past給仕(きゅうじ)していた給仕(きゅうじ)していなかった
ている past polite給仕(きゅうじ)していました給仕(きゅうじ)していませんでした
Conditional ば給仕(きゅうじ)すれば給仕(きゅうじ)しなければ
Conditional たら給仕(きゅうじ)したら給仕(きゅうじ)しなかったら
Volitional給仕(きゅうじ)しよう—
Volitional polite給仕(きゅうじ)しましょう—
Potential給仕(きゅうじ)できる給仕(きゅうじ)できない
Passive給仕(きゅうじ)される給仕(きゅうじ)されない
Causative給仕(きゅうじ)させる給仕(きゅうじ)させない
Imperative給仕(きゅうじ)しろ給仕(きゅうじ)するな
1. waiting on tables; serving food and drinks
The act of serving food and drinks to guests or customers.
食事(しょくじ)の給仕(きゅうじ)をする。
To serve a meal.
宴会(えんかい)では給仕(きゅうじ)の方(かた)が丁寧(ていねい)に料理(りょうり)を運(はこ)んでくれた。
At the banquet, the servers carefully brought out each dish.
旅館(りょかん)では仲居(なかい)さんが部屋(へや)まで給仕(きゅうじ)してくれる。
At a Japanese inn, the attendant serves meals in your room.
この老舗(しにせ)レストランは給仕(きゅうじ)が行(ゆ)き届(とど)いていることで知(し)られている。
This long-established restaurant is known for its attentive table service.
2. waiter; server; attendant
A person who serves food and drinks, especially in a formal or traditional setting.
彼(かれ)はホテルで給仕(きゅうじ)として働(はたら)いている。
He works as a server at a hotel.
宴会(えんかい)では給仕(きゅうじ)の方(かた)が丁寧(ていねい)に料理(りょうり)を運(はこ)んでくれた。
At the banquet, the servers carefully brought out each dish.
若(わか)いころ、レストランで給仕(きゅうじ)の仕事(しごと)をしていた。
When I was young, I worked as a server at a restaurant.

A somewhat formal or literary word for table service or a server. Composed of 給(きゅう) (provide) + 仕(じ) (serve).

Register

In modern casual speech, ウェイター, ウェイトレス, or ホールスタッフ are more common for restaurant servers. 給仕(きゅうじ) carries a traditional or refined nuance and is used more in formal settings, hotels, and 旅館(りょかん).

Common collocations

At 旅館(りょかん), the traditional server is called 仲居(なかい) rather than 給仕(きゅうじ).

Related Words

Related: 仲居(なかい) (traditional inn attendant)
Related: ウェイター (waiter)
Related: ウェイトレス (waitress)
Compare: 配膳(はいぜん) (serving food)
general
Added 2026.3.20 15:48 · Revised 2026.9.2 13:01
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