小口切り
こぐちぎり
noun, suru verb
thin round slicing; cutting into thin rounds
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | 小口切りする | 小口切りしない |
| Present polite | 小口切りします | 小口切りしません |
| Past | 小口切りした | 小口切りしなかった |
| Past polite | 小口切りしました | 小口切りしませんでした |
| て form | 小口切りして | 小口切りしなくて |
| ている present | 小口切りしている | 小口切りしていない |
| ている polite | 小口切りしています | 小口切りしていません |
| ている past | 小口切りしていた | 小口切りしていなかった |
| ている past polite | 小口切りしていました | 小口切りしていませんでした |
| Conditional ば | 小口切りすれば | 小口切りしなければ |
| Conditional たら | 小口切りしたら | 小口切りしなかったら |
| Volitional | 小口切りしよう | — |
| Volitional polite | 小口切りしましょう | — |
| Potential | 小口切りできる | 小口切りできない |
| Passive | 小口切りされる | 小口切りされない |
| Causative | 小口切りさせる | 小口切りさせない |
| Imperative | 小口切りしろ | 小口切りするな |
1.
thin round slicing; cutting into thin rounds; cross-cutting into thin circles
A cooking technique of cutting cylindrical vegetables (like green onions, cucumbers, or carrots) crosswise into thin round slices. One of the basic Japanese cutting techniques.
A compound of 小口 (small edge/end face) + 切り (cutting). Refers specifically to cutting from the end of a cylindrical vegetable, producing thin circular slices. A fundamental technique in Japanese cooking.