漬ける
つける
ichidan verb (transitive)
to pickle, to soak
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | 漬ける | 漬けない |
| Present polite | 漬けます | 漬けません |
| Past | 漬けた | 漬けなかった |
| Past polite | 漬けました | 漬けませんでした |
| て form | 漬けて | 漬けなくて |
| ている present | 漬けている | 漬けていない |
| ている polite | 漬けています | 漬けていません |
| ている past | 漬けていた | 漬けていなかった |
| ている past polite | 漬けていました | 漬けていませんでした |
| Conditional ば | 漬ければ | 漬けなければ |
| Conditional たら | 漬けたら | 漬けなかったら |
| Volitional | 漬けよう | — |
| Volitional polite | 漬けましょう | — |
| Potential | 漬けられる | 漬けられない |
| Passive | 漬けられる | 漬けられない |
| Causative | 漬けさせる | 漬けさせない |
| Imperative | 漬けろ | 漬けるな |
1.
to pickle, to preserve in brine/vinegar
To preserve food by soaking it in salt, vinegar, or other preserving liquids.
果実酒を漬けています。
I'm making fruit liqueur (by soaking fruit in alcohol).
野菜を塩に漬ける。
I pickle vegetables in salt.
2.
to soak, to steep
To immerse something in liquid.
豆を水に漬けておく。
I soak the beans in water.
漬ける means to pickle or soak something in liquid.
COMMON PATTERNS:
- 〜を〜に漬ける: to soak/pickle X in Y
- 塩に漬ける: to pickle in salt
- 酢に漬ける: to pickle in vinegar
- 水に漬ける: to soak in water
RELATED WORDS:
- 漬物: pickled vegetables, pickles
- 漬け込む: to marinate, to soak thoroughly
- 浸す: to soak, to immerse (synonym)
TRANSITIVITY:
- Type: Transitive (他動詞)
- Pair: 漬かる (intransitive - to be soaked)
NOTE:
Different from 付ける (00761_tsukeru) which means "to attach."