漬(つ)け込(こ)む

つけこむ
verb (godan)
to marinate; to pickle; to soak
他動詞 transitivecooking
Conjugation
AffirmativeNegative
Present漬(つ)け込(こ)む漬(つ)け込(こ)まない
Present polite漬(つ)け込(こ)みます漬(つ)け込(こ)みません
Past漬(つ)け込(こ)んだ漬(つ)け込(こ)まなかった
Past polite漬(つ)け込(こ)みました漬(つ)け込(こ)みませんでした
て form漬(つ)け込(こ)んで漬(つ)け込(こ)まなくて
ている present漬(つ)け込(こ)んでいる漬(つ)け込(こ)んでいない
ている polite漬(つ)け込(こ)んでいます漬(つ)け込(こ)んでいません
ている past漬(つ)け込(こ)んでいた漬(つ)け込(こ)んでいなかった
ている past polite漬(つ)け込(こ)んでいました漬(つ)け込(こ)んでいませんでした
Conditional ば漬(つ)け込(こ)めば漬(つ)け込(こ)まなければ
Conditional たら漬(つ)け込(こ)んだら漬(つ)け込(こ)まなかったら
Volitional漬(つ)け込(こ)もう—
Volitional polite漬(つ)け込(こ)みましょう—
Potential漬(つ)け込(こ)める漬(つ)け込(こ)めない
Passive漬(つ)け込(こ)まれる漬(つ)け込(こ)まれない
Causative漬(つ)け込(こ)ませる漬(つ)け込(こ)ませない
Imperative漬(つ)け込(こ)め漬(つ)け込(こ)むな
1. to marinate; to pickle; to soak in liquid
To immerse food in a marinade, brine, or other liquid for an extended period to add flavor or preserve it.
肉(にく)をタレに漬(つ)け込(こ)む。
Marinate the meat in the sauce.
一晩(ひとばん)漬(つ)け込(こ)んだ野菜(やさい)は味(あじ)がしみている。
Vegetables marinated overnight have absorbed the flavor well.
下味(したあじ)をつけるために調味液(ちょうみえき)に漬(つ)け込(こ)んでおく。
Soak it in seasoning liquid to add flavor.

漬(つ)け込(こ)む emphasizes thorough soaking for extended periods.

Common collocations

Related words

Usage

Different from 付(つ)け込(こ)む which means "to take advantage of."

Related Words

Homophone: 付(つ)け込(こ)む (to take advantage of)
Related: 漬(つ)ける (to soak, to pickle)
Related: 塩漬(しおづ)け (salting, pickling in salt)
Compare: 弱(よわ)みに付(つ)け込(こ)む (to exploit someone's weakness)
general
Added 2026.1.30 23:52 · Revised 2026.9.2 13:01
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