バター

バター is a loanword from English 'butter'.

Types

• 有塩(ゆうえん)バター (salted butter)
• 無塩(むえん)バター (unsalted butter)
• 発酵(はっこう)バター (cultured butter)

Common collocations

• バターを塗(ぬ)る (to spread butter)
• バターを溶(と)かす (to melt butter)
• バターで炒(いた)める (to sauté in butter)

Related words

• マーガリン (margarine)
• 乳製品(にゅうせいひん) (dairy products)
• クリーム (cream)

Japan imports most of its butter, and prices can be high. 発酵(はっこう)バター (cultured butter) is considered premium.