炒める
いためる
verb (ichidan)
to stir-fry
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | 炒める | 炒めない |
| Present polite | 炒めます | 炒めません |
| Past | 炒めた | 炒めなかった |
| Past polite | 炒めました | 炒めませんでした |
| て form | 炒めて | 炒めなくて |
| ている present | 炒めている | 炒めていない |
| ている polite | 炒めています | 炒めていません |
| ている past | 炒めていた | 炒めていなかった |
| ている past polite | 炒めていました | 炒めていませんでした |
| Conditional ば | 炒めれば | 炒めなければ |
| Conditional たら | 炒めたら | 炒めなかったら |
| Volitional | 炒めよう | — |
| Volitional polite | 炒めましょう | — |
| Potential | 炒められる | 炒められない |
| Passive | 炒められる | 炒められない |
| Causative | 炒めさせる | 炒めさせない |
| Imperative | 炒めろ | 炒めるな |
1.
to stir-fry, to sauté
To cook food quickly in a small amount of oil over high heat while stirring.
炒める is an ichidan verb meaning to stir-fry or sauté.
HOMOPHONE WARNING:
- 炒める: to stir-fry (cooking)
- 傷める: to damage, hurt
Distinguished by kanji; context usually makes meaning clear.
COMMON COLLOCATIONS:
- 野菜を炒める: to stir-fry vegetables
- 肉を炒める: to stir-fry meat
- 強火で炒める: to stir-fry over high heat
- 油で炒める: to fry in oil
COOKING VOCABULARY:
OTHER COOKING VERBS: