1.
nutrient, nutritive element
Substances in food that provide nourishment essential for growth and maintenance of life.
野菜には様々な栄養素が含まれている。
Vegetables contain various nutrients.
栄養素をバランスよく摂ることが大切だ。
It's important to consume nutrients in a balanced way.
必須栄養素が不足すると健康に影響する。
A lack of essential nutrients affects your health.
USAGE: 栄養素 is a general term for any nutritive substance in food.
MAJOR NUTRIENT CATEGORIES:
- 炭水化物 - carbohydrates
- たんぱく質/タンパク質 - proteins
- 脂質 - lipids/fats
- ビタミン - vitamins
- ミネラル - minerals
- 食物繊維 - dietary fiber
COMMON COLLOCATIONS:
- 栄養素を摂取する (to intake nutrients)
- 栄養素が豊富 (rich in nutrients)
- 必須栄養素 (essential nutrients)
- 三大栄養素 (the three major nutrients: carbs, proteins, fats)
RELATED TERMS:
- 栄養 - nutrition
- 栄養士 - nutritionist
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炭水化物 (carbohydrate)