カスタード

かすたーど
noun
custard
1. custard
A sweet, creamy mixture made from eggs, milk, and sugar, used as a filling, sauce, or dessert base. Very popular in Japanese sweets and bakeries.
カスタードクリームを(つく)る。
To make custard cream.
このシュークリームはカスタードがたっぷり(はい)っている。
This cream puff is packed with custard.
カスタードプリンは子供(こども)から大人(おとな)まで幅広(はばひろ)人気(にんき)がある。
Custard pudding is popular with people of all ages, from children to adults.

From English "custard." In Japanese, カスタード most often appears as part of compound words like カスタードクリーム (custard cream) rather than on its own. Japanese bakeries and convenience stores feature many custard-filled products.

COMMON COLLOCATIONS:

  • カスタードクリーム: custard cream (filling)
  • カスタードプリン: custard pudding (crème caramel)
  • カスタードパイ: custard pie
  • カスタード()り: custard-filled

RELATED TERMS:

  • シュークリーム: cream puff (from French chou à la crème)
  • プリン: pudding (usually custard pudding in Japan)
  • (たまご)()きプリン: baked egg pudding