シャーベット

しゃーべっと
noun
sherbet; sorbet
food
1. sherbet; sorbet
A frozen dessert made from fruit juice or purée, sugar, and water, without the milkfat of ice cream. Lighter and icier than アイスクリーム.
レモンのシャーベットが好(す)きだ。
I like lemon sherbet.
暑(あつ)い日(ひ)にはシャーベットがさっぱりしていい。
On a hot day, sherbet is refreshing and nice.
コースの最後(さいご)に口直(くちなお)しのシャーベットが出(で)てきた。
A palate-cleansing sorbet came out at the end of the course.

Loanword from English 'sherbet'. Covers both sherbet and what English calls sorbet — a fruit-based frozen dessert without dairy cream.

Common collocations

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Compare: アイスクリーム (ice cream)
Compare: ジェラート (gelato)
Related: アイス (ice cream)
general
Added 2026.7.17 6:18 · Revised 2026.9.2 13:02
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