ハンバーグ

はんばーぐ
noun
hamburger steak
1. hamburger steak, salisbury steak
A patty of ground meat served without a bun, typically with sauce.
(ひる)(はん)にハンバーグを()べた。
I ate hamburger steak for lunch.
手作(てづく)りのハンバーグは美味(おい)しい。
Homemade hamburger steak is delicious.
ハンバーグ定食(ていしょく)をください。
I'll have the hamburger steak set meal.

ハンバーグ is from German "Hamburg (steak)."

NOTE: In Japan, ハンバーグ refers to a hamburger patty without a bun (served on a plate). A hamburger with a bun is ハンバーガー.

COMMON TYPES:

  • 煮込(にこ)みハンバーグ: stewed hamburger steak
  • 和風(わふう)ハンバーグ: Japanese-style hamburger steak
  • 豆腐(とうふ)ハンバーグ: tofu hamburger steak

RELATED:

  • ハンバーガー: hamburger (with bun)