しょっぱい

しょっぱい
adjective (i-adjective)
salty
1. salty
Having a high salt content. Describes food that tastes of salt.
このスープはしょっぱい。
This soup is salty.
しょっぱすぎて食(た)べられない。
It's too salty to eat.
海(うみ)の水(みず)はしょっぱい。
Seawater is salty.

しょっぱい is an informal i-adjective meaning salty. More standard/formal: 塩辛(しおから)い.

FORMS:

  • Adverbial: しょっぱく
  • Past: しょっぱかった

REGIONAL NOTE:
しょっぱい is more common in eastern Japan (Kanto). In western Japan (Kansai), 塩辛(しおから)い or からい may be used instead.

TASTE ADJECTIVES:

  • しょっぱい/塩辛(しおから)い: salty
  • 甘(あま)い: sweet
  • 辛(から)い: spicy/hot
  • 酸(す)っぱい: sour
  • 苦(にが)い: bitter
  • 旨(うま)い: delicious, savory

COMMON EXPRESSIONS:

  • しょっぱすぎる: too salty
  • ちょっとしょっぱい: a bit salty

Related Words

Synonym: 塩辛(しおから)い (salty (formal))
general
Added 2026.1.11 21:35 · Revised 2026.1.28 21:12
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