塩辛(しおから)い

しおからい
i-adjective
salty
Conjugation
AffirmativeNegative
Present塩辛(しおから)い塩辛(しおから)くない
Past塩辛(しおから)かった塩辛(しおから)くなかった
て form塩辛(しおから)くて塩辛(しおから)くなくて
Adverbial塩辛(しおから)く—
Conditional ば塩辛(しおから)ければ塩辛(しおから)くなければ
Conditional たら塩辛(しおから)かったら塩辛(しおから)くなかったら
1. salty, briny
Having a strong salt taste; containing or tasting of salt.
このスープは少(すこ)し塩辛(しおから)い。
This soup is a bit salty.
海(うみ)の水(みず)は塩辛(しおから)い。
Seawater is salty.
塩辛(しおから)いものを食(た)べすぎないでください。
Please don't eat too many salty things.

塩辛(しおから)い describes a strong salty taste, from 塩(しお) (salt) + 辛(から)い (pungent/sharp). It emphasizes the sharpness of the salt flavor.

FORMS:

  • Adverbial: 塩辛(しおから)く
  • Noun form: 塩辛(しおから)さ (saltiness)

SIMILAR WORDS:

  • 塩辛(しおから)い: salty (slightly formal, standard Japanese)
  • しょっぱい: salty (casual/colloquial, very common in everyday speech)
  • 塩(しお)味(あじ): salt flavor, salty taste

Both 塩辛(しおから)い and しょっぱい mean salty, but しょっぱい is more commonly used in casual conversation. 塩辛(しおから)い sounds slightly more formal or literary.

TASTE VOCABULARY:

  • 甘(あま)い: sweet
  • 辛(から)い: spicy, hot
  • 酸(す)っぱい: sour
  • 苦(にが)い: bitter
  • うまい / 美味(おい)しい: delicious

RELATED WORD:
塩辛(しおから) (without the い) is a noun meaning salted fish guts — a traditional fermented seafood product.

Related Words

Synonym: しょっぱい (casual/colloquial)
general
Added 2026.1.11 18:25 · Revised 2026.4.4 21:31
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