すっぱい

すっぱい
i-adjective
sour, acidic
1. sour, acidic
Having a sharp, tart taste like vinegar or lemons.
レモンはすっぱい。
Lemons are sour.
このりんごはすっぱい。
This apple is sour.
梅干(うめぼ)しはすっぱい()(もの)だ。
Pickled plums are a sour food.
すっぱくて()べられない。
It's so sour I can't eat it.
この牛乳(ぎゅうにゅう)はすっぱい(にお)いがするから、もう(ふる)いかもしれない。
This milk smells sour, so it might be old.

すっぱい is an i-adjective describing a sour or acidic taste, like vinegar or citrus fruits.

FORMS:

  • すっぱい: sour (adjective)
  • すっぱく: sourly (adverb)
  • すっぱさ: sourness (noun)

KANJI:
Can be written as ()っぱい, but hiragana is more common.

FIVE BASIC TASTES:

  • (あま)い: sweet
  • すっぱい/()っぱい: sour
  • (から)い: spicy/hot
  • (にが)い: bitter
  • 塩辛(しおから)い/しょっぱい: salty

COMMON SOUR FOODS:

  • レモン: lemon
  • (): vinegar
  • 梅干(うめぼ)し: pickled plum
  • ヨーグルト: yogurt