オイル

おいる
noun
oil
1. oil
A general term for oil, used for cooking oils, automotive oils, skincare oils, and other liquid fats or lubricants.
フライパンにオイルを()く。
To coat the frying pan with oil.
オリーブオイルでサラダを(つく)った。
I made a salad with olive oil.
(はだ)乾燥(かんそう)しているので、保湿(ほしつ)オイルを()っている。
My skin is dry, so I've been applying moisturizing oil.

オイル is the loanword from English "oil," used broadly for cooking oils, automotive oils, cosmetic oils, and industrial lubricants.

CONTRAST WITH (あぶら):

  • (あぶら): native Japanese word, used especially for cooking oil (食用油(しょくようあぶら)) and natural fats
  • オイル: loanword, preferred in commercial/branded contexts and compound words

COMMON COLLOCATIONS:

  • オリーブオイル: olive oil
  • エンジンオイル: engine oil
  • オイル交換(こうかん): oil change (automotive)
  • ベビーオイル: baby oil
  • アロマオイル: aromatherapy oil
  • オイルヒーター: oil heater

NOTE:
In cooking, both (あぶら) and オイル are used. Western-style oils (olive, coconut) tend to use オイル, while (あぶら) is more common for traditional Japanese cooking oil (菜種油(なたねあぶら), ごま(あぶら)).