ふやかす
ふやかす
godan verb
to soak and soften; to let soak until soft
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | ふやかす | ふやかさない |
| Present polite | ふやかします | ふやかしません |
| Past | ふやかした | ふやかさなかった |
| Past polite | ふやかしました | ふやかしませんでした |
| て form | ふやかして | ふやかさなくて |
| ている present | ふやかしている | ふやかしていない |
| ている polite | ふやかしています | ふやかしていません |
| ている past | ふやかしていた | ふやかしていなかった |
| ている past polite | ふやかしていました | ふやかしていませんでした |
| Conditional ば | ふやかせば | ふやかさなければ |
| Conditional たら | ふやかしたら | ふやかさなかったら |
| Volitional | ふやかそう | — |
| Volitional polite | ふやかしましょう | — |
| Potential | ふやかせる | ふやかせない |
| Passive | ふやかされる | ふやかされない |
| Causative | ふやかさせる | ふやかさせない |
| Imperative | ふやかせ | ふやかすな |
1.
to soak and soften; to let something soak until soft
To immerse something in water (or another liquid) until it becomes soft and swollen. Commonly used in cooking for ingredients like dried foods, rice, or beans.
豆を水でふやかす。
Soak the beans in water to soften them.
乾燥わかめを水でふやかしてから使う。
Soak the dried wakame in water before using it.
ゼラチンを冷水でふやかしてから、温めた牛乳に加える。
Soak the gelatin in cold water to soften it, then add it to the warmed milk.
A transitive godan verb used almost exclusively in cooking contexts. The intransitive counterpart is ふやける (to become soggy/soft from soaking).
TRANSITIVITY:
- ふやかす (transitive): to soak something until soft
- ふやける (intransitive): to become soft/soggy from soaking
COMMON COLLOCATIONS:
- 豆をふやかす: to soak beans
- 米をふやかす: to soak rice
- ゼラチンをふやかす: to bloom/soften gelatin
- 乾物をふやかす: to rehydrate dried foods
- 水でふやかす: to soften in water
SIMILAR WORDS:
- 浸す: to soak, immerse — more general, not specifically about softening
- 戻す: to reconstitute — specifically about restoring dried foods to their original state
- ふやける: to become soggy — the intransitive form, can have a negative nuance (becoming undesirably soft)