加水
かすい
noun, suru verb
adding water; hydration
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | 加水する | 加水しない |
| Present polite | 加水します | 加水しません |
| Past | 加水した | 加水しなかった |
| Past polite | 加水しました | 加水しませんでした |
| て form | 加水して | 加水しなくて |
| ている present | 加水している | 加水していない |
| ている polite | 加水しています | 加水していません |
| ている past | 加水していた | 加水していなかった |
| ている past polite | 加水していました | 加水していませんでした |
| Conditional ば | 加水すれば | 加水しなければ |
| Conditional たら | 加水したら | 加水しなかったら |
| Volitional | 加水しよう | — |
| Volitional polite | 加水しましょう | — |
| Potential | 加水できる | 加水できない |
| Passive | 加水される | 加水されない |
| Causative | 加水させる | 加水させない |
| Imperative | 加水しろ | 加水するな |
1.
adding water; dilution with water
The act of adding water to a substance, mixture, or product. Commonly used in cooking, food processing, and chemistry.
A compound of 加 (add) and 水 (water). This word is used in several specialized contexts. In ramen culture, 加水率 (hydration rate) is a key specification that determines noodle texture — higher hydration produces softer, chewier noodles, while lower hydration yields firmer, drier noodles.
In chemistry, 加水 appears in the important compound 加水分解 (hydrolysis), meaning the chemical breakdown of a compound through reaction with water.
Common collocations
- 加水率: hydration rate (especially for noodles)
- 加水分解: hydrolysis
- 加水量: amount of water added
- 加水する: to add water