ビスケット

びすけっと
noun
biscuit, cookie
1. biscuit, cookie, cracker
A small, flat, baked treat. In Japanese usage, ビスケット generally refers to a harder, less sweet variety, while クッキー tends to be richer and softer.
ビスケットをお(ちゃ)一緒(いっしょ)()べる。
To eat biscuits with tea.
子供(こども)のおやつにビスケットを()たせた。
I packed biscuits as a snack for the child.
チーズケーキの(そこ)にビスケットを(くだ)いて()()めた。
I crushed biscuits and laid them on the bottom of the cheesecake.

USAGE:
In Japan, the distinction between ビスケット and クッキー follows industry standards: ビスケット refers to the broader category of baked flour products, while クッキー is a subset that is richer in fat and sugar with a more handmade quality. In everyday use, ビスケット often implies a simpler, harder baked snack.

COMMON COLLOCATIONS:

  • ビスケットを()く: to bake biscuits
  • ビスケットを(くだ)く: to crush biscuits
  • ビスケット生地(きじ): biscuit dough/base