1.
coloring agent; food coloring; dye
A substance used to add or change color, especially in food, cosmetics, or industrial products. On Japanese food labels, divided into natural (天然) and synthetic (合成) types.
着色料不使用。
No coloring agents used.
このお菓子には天然着色料が使われている。
This snack uses natural coloring agents.
合成着色料を避けたいので、成分表をよく確認している。
I want to avoid synthetic coloring, so I carefully check the ingredient list.
Compound of 着色 (coloring, dyeing) and 料 (substance, material). Commonly encountered on food packaging labels in Japan.
COMMON COLLOCATIONS:
- 着色料不使用 — no coloring agents (common label phrase)
- 天然着色料 — natural coloring
- 合成着色料 — synthetic/artificial coloring
- 着色料無添加 — no added coloring
RELATED TERMS:
- 食品添加物 — food additive
- 保存料 — preservative
- 香料 — flavoring; fragrance
- 甘味料 — sweetener