ステーキ

すてーき
noun
steak
food
1. steak
A thick slice of meat, typically beef, cooked by grilling or frying.
ステーキを焼(や)く。
To grill a steak.
誕生日(たんじょうび)にステーキを食(た)べた。
I ate steak on my birthday.
ステーキの焼(や)き加減(かげん)はどうしますか。
How would you like your steak cooked?

ステーキ is a loanword from English "steak," usually referring to beef steak.

COOKING LEVELS (焼(や)き加減(かげん)):

  • レア: rare
  • ミディアムレア: medium rare
  • ミディアム: medium
  • ウェルダン: well done

Common expressions

Types

  • 和牛(わぎゅう)ステーキ: wagyu beef steak
  • サーロインステーキ: sirloin steak
  • フィレステーキ: fillet steak
  • ハンバーグステーキ: hamburger steak (different dish)
general
Added 2026.1.8 12:55 · Revised 2026.8.9 21:26
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