牛 肉(ぎゅうにく)

ぎゅうにく

noun

beef

food

1. beef

Meat from cattle, used as food.

牛肉(ぎゅうにく)を焼(や)く。

To grill beef.

今日(きょう)は牛肉(ぎゅうにく)を食(た)べたい。

I want to eat beef today.

この店(みせ)は牛肉(ぎゅうにく)がおいしい。

This restaurant has delicious beef.

スーパーで牛肉(ぎゅうにく)を300グラム買(か)った。

I bought 300 grams of beef at the supermarket.

日本(にほん)の牛肉(ぎゅうにく)は高(たか)いが、とてもおいしい。

Japanese beef is expensive, but very delicious.

牛肉(ぎゅうにく) means beef. Combines 牛(ぎゅう) (cow; the on-reading of 牛(うし)) + 肉(にく) (meat). On menus and labels 牛(ぎゅう) alone often stands for beef: 牛(ぎゅう)タン (beef tongue), 牛(ぎゅう)カルビ (beef short rib).