味付(あじつ)け

あじつけ
noun, verb (suru)
seasoning, flavoring
Conjugation
AffirmativeNegative
Present味付(あじつ)けする味付(あじつ)けしない
Present polite味付(あじつ)けします味付(あじつ)けしません
Past味付(あじつ)けした味付(あじつ)けしなかった
Past polite味付(あじつ)けしました味付(あじつ)けしませんでした
て form味付(あじつ)けして味付(あじつ)けしなくて
ている present味付(あじつ)けしている味付(あじつ)けしていない
ている polite味付(あじつ)けしています味付(あじつ)けしていません
ている past味付(あじつ)けしていた味付(あじつ)けしていなかった
ている past polite味付(あじつ)けしていました味付(あじつ)けしていませんでした
Conditional ば味付(あじつ)けすれば味付(あじつ)けしなければ
Conditional たら味付(あじつ)けしたら味付(あじつ)けしなかったら
Volitional味付(あじつ)けしよう—
Volitional polite味付(あじつ)けしましょう—
Potential味付(あじつ)けできる味付(あじつ)けできない
Passive味付(あじつ)けされる味付(あじつ)けされない
Causative味付(あじつ)けさせる味付(あじつ)けさせない
Imperative味付(あじつ)けしろ味付(あじつ)けするな
1. seasoning, flavoring
The act of adding seasonings to food, or the resulting flavor.
味付(あじつ)けは薄(うす)めにする。
To season lightly.
塩(しお)と胡椒(こしょう)で味付(あじつ)けする。
To season with salt and pepper.
この味付(あじつ)けが好(す)きだ。
I like this seasoning/flavor.

味付(あじつ)け refers to the act of seasoning food or the resulting flavor.

USAGE:
Used with する: 味付(あじつ)けする (to season)

COMMON EXPRESSIONS:

  • 味付(あじつ)けをする: to add seasoning
  • 味付(あじつ)けが濃(こ)い: heavily seasoned
  • 味付(あじつ)けが薄(うす)い: lightly seasoned
  • 味付(あじつ)けが良(い)い: well-seasoned

COMMON COMPOUNDS:

  • 味付(あじつ)け海苔(のり): seasoned seaweed
  • 味付(あじつ)け肉(にく): seasoned meat

NOTE:
Refers to both the seasoning process and the resulting flavor profile.

Related Words

Related: 下味(したあじ) (preliminary seasoning)
Related: 調味料(ちょうみりょう) (seasoning, condiment)
general
Added 2026.1.16 17:49 · Revised 2026.4.16 14:06
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