沸 騰(ふっとう)

ふっとう

noun

boiling, reaching boiling point

cooking science

See also: 沸騰(ふっとう)する (verb form)

1. boiling, reaching boiling point

The state of a liquid heating to the point where it bubbles and produces steam (100°C for water at sea level).

お湯(ゆ)が沸騰(ふっとう)している。

The water is boiling.

沸騰(ふっとう)したら火(ひ)を弱(よわ)めてください。

Please lower the heat once it boils.

水(みず)が沸騰(ふっとう)するまで待(ま)ってからパスタを入(い)れる。

Wait until the water boils before putting in the pasta.

2. heated excitement, fervor

Figuratively used to describe a state of intense excitement or agitation.

会場(かいじょう)は沸騰(ふっとう)していた。

The venue was in a frenzy.

Figurative use

ネットで世論(よろん)が沸騰(ふっとう)した。

Public opinion erupted online.

Figurative use

あの発言(はつげん)で議論(ぎろん)が沸騰(ふっとう)した。

That remark set off a heated debate.

Figurative use

沸騰(ふっとう) means boiling — when a liquid reaches its boiling point and produces bubbles and steam. Also used figuratively for intense excitement or agitation.

Common collocations

沸騰(ふっとう)する (to boil)
沸騰(ふっとう)させる (to bring to a boil)
沸騰(ふっとう)点(てん) (boiling point — literal and figurative)
お湯(ゆ)が沸騰(ふっとう)する (the water boils)

Usage

世論(よろん)が沸騰(ふっとう)する (public opinion erupts)
会場(かいじょう)が沸騰(ふっとう)する (the venue is in a frenzy)
Used for intense public reactions, heated debates, or excitement reaching a peak

Related words

沸(わ)く: to boil (intransitive, everyday word)
沸(わ)かす: to boil (transitive, to heat water)
煮(に)る: to simmer, cook in liquid
沸騰(ふっとう) is more technical/dramatic than 沸(わ)く

Related Words

Related: 沸(わ)く (to boil (everyday))

Related: 沸(わ)かす (to boil (transitive))

Related: 煮(に)る (to simmer, cook)

Related: 沸点(ふってん) (boiling point)

general

Added 2026.1.11 21:22 · Revised 2026.10.2 10:34

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