味見(あじみ)

あじみ
noun, verb (suru)
tasting; sampling (food)
Conjugation
AffirmativeNegative
Present味見(あじみ)する味見(あじみ)しない
Present polite味見(あじみ)します味見(あじみ)しません
Past味見(あじみ)した味見(あじみ)しなかった
Past polite味見(あじみ)しました味見(あじみ)しませんでした
て form味見(あじみ)して味見(あじみ)しなくて
ている present味見(あじみ)している味見(あじみ)していない
ている polite味見(あじみ)しています味見(あじみ)していません
ている past味見(あじみ)していた味見(あじみ)していなかった
ている past polite味見(あじみ)していました味見(あじみ)していませんでした
Conditional ば味見(あじみ)すれば味見(あじみ)しなければ
Conditional たら味見(あじみ)したら味見(あじみ)しなかったら
Volitional味見(あじみ)しよう—
Volitional polite味見(あじみ)しましょう—
Potential味見(あじみ)できる味見(あじみ)できない
Passive味見(あじみ)される味見(あじみ)されない
Causative味見(あじみ)させる味見(あじみ)させない
Imperative味見(あじみ)しろ味見(あじみ)するな
1. tasting; sampling
trying a small amount of food or drink to check its taste, especially while cooking
味見(あじみ)をする。
To taste (the food).
スープの味見(あじみ)をした。
I tasted the soup.
料理(りょうり)の途中(とちゅう)で味見(あじみ)する。
To taste while cooking.
塩(しお)を足(た)す前(まえ)に味見(あじみ)してみて。
Taste it before adding more salt.
子供(こども)が味見(あじみ)と言(い)って全部食(ぜんぶた)べてしまった。
The child ate it all, saying they were just tasting it.

味見(あじみ) means tasting food to check its flavor, especially while cooking. Compound of 味(あじ) (taste) + 見(み) (checking).

COMMON PATTERNS:

  • Xの味見(あじみ)をする: to taste X
  • 味見(あじみ)してみる: to try tasting
  • 味見(あじみ)してから塩(しお)を足(た)す: to taste before adding salt

SIMILAR WORDS:

  • 試食(ししょく): food tasting/sampling (at a store, not while cooking)
  • 試飲(しいん): drink tasting/sampling
  • 味(あじ)をみる: to check the taste (synonym)

DISTINCTION:
味見(あじみ) is typically done by the cook during preparation, while 試食(ししょく) refers to free samples offered at shops or events.

Related Words

Contrast: 試食(ししょく) (food sampling (at a store/event))
general
Added 2026.1.25 16:33 · Revised 2026.3.30 14:29
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