カリカリする
かりかりする
suru verb, onomatopoeia
to be crispy; to be irritated; to be on edge
Conjugation
| Affirmative | Negative | |
|---|---|---|
| Present | カリカリする | カリカリしない |
| Present polite | カリカリします | カリカリしません |
| Past | カリカリした | カリカリしなかった |
| Past polite | カリカリしました | カリカリしませんでした |
| て form | カリカリして | カリカリしなくて |
| ている present | カリカリしている | カリカリしていない |
| ている polite | カリカリしています | カリカリしていません |
| ている past | カリカリしていた | カリカリしていなかった |
| ている past polite | カリカリしていました | カリカリしていませんでした |
| Conditional ば | カリカリすれば | カリカリしなければ |
| Conditional たら | カリカリしたら | カリカリしなかったら |
| Volitional | カリカリしよう | — |
| Volitional polite | カリカリしましょう | — |
| Potential | カリカリできる | カリカリできない |
| Passive | カリカリされる | カリカリされない |
| Causative | カリカリさせる | カリカリさせない |
| Imperative | カリカリしろ | カリカリするな |
1.
to be crispy; to be crunchy
Describes a hard, dry crunchiness when biting into food. The texture is harder and more brittle than サクサク, like toasted bread, crispy bacon, or burnt edges.
2.
to be irritated; to be on edge; to be worked up
Describes a state of being tense, annoyed, or short-tempered. Often used when someone is stressed and easily angered by small things.
An onomatopoeic word with two distinct meanings. The food sense mimics the sound of biting into something hard and crunchy. The irritation sense may derive from the image of scratching or scraping — a grating, tense feeling.
Common collocations
- カリカリに焼く: to bake/grill until crispy
- カリカリに揚げる: to deep-fry until crunchy
- カリカリした食感: crunchy texture
- カリカリしないで: don't get so worked up
Texture comparison
Japanese has many onomatopoeia for crunchiness, each evoking a different texture:
- サクサク: light, flaky crispness (tempura, pastry)
- カリカリ: hard, brittle crunchiness (toast, bacon)
- パリパリ: thin, snapping crispness (chips, dried seaweed)
- ザクザク: rough, chunky crunch (gravel, coarse-cut cabbage)
- ポリポリ: quiet crunching (snacking on crackers)
- バリバリ: aggressive crunching (chomping through hard food)