茸(きのこ)

きのこ

noun

mushroom

1. mushroom

The fleshy, spore-bearing fruiting body of a fungus, often umbrella-shaped, with some varieties being edible.

秋(あき)は茸(きのこ)がおいしい。

Mushrooms are delicious in autumn.

茸(きのこ)を鍋(なべ)に入(い)れる。

Put mushrooms in the pot.

毒(どく)茸(きのこ)に気(き)をつけてください。

Please be careful of poisonous mushrooms.

山(やま)で茸(きのこ)を取(と)るときは、食(た)べられるかどうか確認(かくにん)してください。

When picking mushrooms in the mountains, please check whether they are edible.

茸(きのこ)はカロリーが低(ひく)くて栄養(えいよう)もあるので、毎日(まいにち)の料理(りょうり)に使(つか)いやすい食(た)べ物(もの)です。

Mushrooms are low in calories and nutritious, so they are an easy ingredient to use in everyday cooking.

Also written as キノコ. Common edible mushrooms:

しいたけ/椎茸(しいたけ) (shiitake)
しめじ (shimeji)
えのき/榎茸(えのきだけ) (enoki)
まいたけ/舞茸(まいたけ) (maitake)
エリンギ (king trumpet mushroom)
なめこ (nameko - slimy mushroom)
マッシュルーム (button mushroom)
松茸(まつたけ) (matsutake - prized, expensive)

Dangerous varieties:

毒(どく)茸(きのこ) (poisonous mushrooms)
ベニテングタケ (fly agaric)
ツキヨタケ (common in accidents)

Mushroom-related:

茸(きのこ)狩(が)り (mushroom hunting)
茸(きのこ)鍋(なべ) (mushroom hot pot)
干(ほ)し椎茸(しいたけ) (dried shiitake)

core

Added 2026.1.14 21:54 · Revised 2026.6.4 3:36

04500/04994_kinoko