皮(かわ)

かわ
noun
skin, peel, rind
body-partfood
See also: 川(かわ) (river (川)), 革(かわ) (leather, processed hide (革))
1. skin
The outer covering of an animal or human body.
鳥(とり)の皮(かわ)を食(た)べる。
To eat chicken skin.
魚(さかな)の皮(かわ)を取(と)ってください。
Please remove the fish skin.
鳥(とり)の皮(かわ)をカリカリに焼(や)くとおいしい。
Chicken skin is delicious when grilled until crispy.
日(ひ)に焼(や)けて、背中(せなか)の皮(かわ)が剥(む)けてきた。
I got sunburned and the skin on my back started peeling.
夏(なつ)の海(うみ)で日焼(ひや)けしすぎて、背中(せなか)の皮(かわ)がぼろぼろに剥(む)けてしまった。
I got too much sun at the beach in summer, and the skin on my back peeled badly.
2. peel, rind
The outer layer of fruits or vegetables.
りんごの皮(かわ)を剥(む)く。
To peel an apple.
みかんの皮(かわ)を剥(む)いた。
I peeled a mandarin orange.
玉(たま)ねぎの皮(かわ)を剥(む)くと涙(なみだ)が出(で)る。
My eyes water when I peel onions.
じゃがいもの皮(かわ)は薄(うす)く剥(む)いた方(ほう)がいい。
It's better to peel potatoes thinly.
このりんごは皮(かわ)ごと食(た)べられるので、剥(む)かなくても大丈夫(だいじょうぶ)だ。
You can eat this apple with the skin on, so you don't need to peel it.

Common collocations

Watch out

Leather, an animal hide that has been tanned, is written 革(かわ): 革(かわ)の靴(くつ), 革(かわ)のジャケット, 革製品(かわせいひん). 皮(かわ) is the skin before it is processed: 牛(うし)の皮(かわ)をなめして革(かわ)にする (to tan cowhide into leather).

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Compounds

Related Words

Compare: 肌(はだ) (skin (texture/complexion))
Synonym: 皮膚(ひふ) (skin (medical/formal))
Related: 殻(から) (shell, husk, casing)
Compare: レザー (leather)
basic
Added 2026.1.9 21:43 · Revised 2026.10.9 22:23
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